Gastrosoutěž 2025
Rok s rokem se sešel a my jsme v našem zařízení opět mohli přivítat žáky a učitele z ostatních zařízení, kteří mají obor Práce ve stravování, k již 16. ročníku Gastrosoutěže ve vaření guláše a tvorbě slavnostního stolu.
Jak je tradicí, vařil se guláš na 10 porcí dle libovolného technologického postupu a připravoval slavnostní stůl k různým příležitostem (např. narození miminka, myslivecké setkání, romantická večeře, Velikonoce apod.).
Hlavním cílem této soutěže je však přátelské setkání výchovných ústavů, ukázat soutěžícím krásu řemesla v gastronomii a umožnit poměření sil začínajících kuchařů a číšníků. V bodově vyrovnaném souboji nakonec dopadlo pořadí týmů takto:
- VÚ Střílky
- VÚ Olešnice
- VÚ Višňové
- VÚ Velké Meziříčí
- VÚ Moravský Krumlov
Vítězové, ale i poražení získali hodnotné ceny a diplomy.
Poděkování za účast patří všem žákům za snahu dosáhnout nejlepších výsledků i učitelům odborného výcviku za to, že žáky dokázali svědomitě připravit.
To, že má tato soutěž vysokou úroveň, a dovoluji si tvrdit, že dosahuje prestiže civilních středních škol, můžete sami shlédnout na přiložených fotografiích.
